こんなの初めて！「ホルモン船ホールちゃん」

前から雑誌を見てどうしても行きたかった
焼肉屋さん「ホルモン船ホールちゃん」に
1ヶ月前から予約とって娘と私と東京の友達の3人で行きました。


いわく付きのお店です。
2ヶ月前から、予約とっていたら5日前に電話があって
「その日はその部位の肉が手に入らないからダメです」と
断られてしまった事載ってました。
完全予約制で、お任せコース6500円のみ。（高い！）
お店の名前は主人がテキトーにつけたもの。
住宅街の分かりにくい場所にあります。

3テーブルしかなく20人以上は入れません。
ミスジ（肩の付けね）やカイノミ（足の付けね）
アワビ（アワビそっくり）など今まで食べて事の無い
お肉が出てくるわ出てくるわ、
炭の上の肉をイケメンのスタッフが
絶妙な焼き加減で焼いてくれます。

何気に隣のテーブル見ると
なんかうちのテーブルと料理が違うんです！
どこからともなくカニの臭いがするんです。
なんと隣のテーブルには「カンジャンケジャン」が！！！
同じ6500円のおまかせなのに～！

主人曰く
「今まで人の紹介のお客さんだけしか受け付けなかった」
「雑誌で沢山の人が来て困ってる。テレビ取材は一切ヤメた！」
「初めてで女性なのでどのくらい食べれるかわからないから
　今日は様子を見た。」
「うちは3回目以上来てくれたお客さんからやっと
　相手をするお店なんで、次の時は2回目です。とか言ってくれれば
　ちゃんと顔は覚えているから……」
この発言、開いた口を閉じる事ができませんでした。

明らかに一見さんお断りモードだよ。
肉は限りなく旨いし、他では食べれないから
魅力たっぷりなんだけどね。　

ここでくじけてしまうか。
または3回通ってお客として扱ってもらうか。
友達とまた、話してみます。

お店の名前インパクトあるけど
店主はもっとインパクトあります！

でも、ある意味、筋は通してるだよね。
むしろ自分の店なんだから、こういうふうに
自分のやりたい放題やるのもありかなとも
思わせてしまう
初めて出会ったスゴイお店でした。