新大久保チャクサル＆クルミドカフェ！

上海公演のあった8月15日に
久々に新大久保のチャクサルに行きました。

夕方に一人で行ったので
チキンの大皿を一人で食べなくちゃダメかなと
覚悟してました。
テイクアウトしてもらえばいいですよね。

可愛いスタッフさんに、
「一人なんですが〜」と尋ねたら
丼ものがある事を教えてもらいました。



ネギチキン丼とカンジャンチキン丼（醤油ベース）が
ありました。
どちらもスープ付きで600円とリーズナブル！

ネギチキン丼を頼んでみました。

まずはサラダに水キムチ




やわらかいチキンに野菜がトッピングされて
とろみのある甘いタレがかかっていました。

ジューシーチキン！美味しかったぁ〜〜！
ボリュームがあって、満足できる一品です。

ただ、お店はウパルンと他には1組のお客様だけでした。




ファンはきっと、ヒョンジュンの上海の情報を家のパソコンの前で
チェックしていたんでしょうね。



新大久保の駅構内には
ユチョンの「3days」の大きな看板が！
「感激時代」もこんな感じで宣伝してほしいですね。


この日の一番の目的は
西国分寺の「クルミドカフェ」に行く事！
このカフェを知ってからずっと行きたかったんです。


2013年の「食べログ」のカフェ部門で全国1位になったカフェ！

「アエラ」の記事に書いてあった
「東大卒、マッキンゼー出身のエリートが辿り着いた仕事はコーヒー屋の店主。
コンサル時代に培った経営技術と
「ばかばかしいくらいの手間」が現代人の居場所を作る」
という記事が忘れられずにいました。


HPもステキなので見てみて下さいね。
kurumed.jp/

場所は中央線「西国分寺」から歩いてすぐ

ウパルン、学生時代にはこの近くに住んでいたので、
この武蔵野の雰囲気は懐かしいです。

可愛い看板とロゴのお店がありました。


中2階の小さな隠れ家の様な
席に案内されました。


頼んだのは8時間かけて作られた水だしコーヒー
「クルミドコーヒー」



「コーヒーって生きているんだ」と感動しました。
1杯飲むと迷路のように色んな味覚を感じるんです。
こんなコーヒーは初めてです。
複雑で繊細なコーヒーでした。



一緒に頼んだブルーベリーのクリームたっぷりの焼き菓子も美味しかったです。

木のインテリアや磨りガラスの手作り感が
温かくて癒されます。




とってもとってもステキな空間と
手間ひまかけたコーヒーとスィーツ！
また、是非訪れたいカフェです。

とても幸せな気分になれました。
来てよかったぁ〜〜〜！

番外編

食べ物つながりで
最近チェックしているのが、マンガが原作の
テレビ東京　水曜深夜の「孤独のグルメ」です。

俳優の重松　清さんが
名も知れてない小さな名店の料理を
食べ歩く番組ですが、
雑誌にも掲載されていない隠れた名店の、
実直な仕事ぶりとこだわりに
ついつい見入ってしまいます！



時間があったらガイドブック見ながら
是非「黒天丼」食べてみたいです！